Lastig, pinot noir? Hoezo? Juist hier, in Argentinië en en elders in de nieuwe wijnlanden oftewel buiten Europa, zoveel soepeler en voller van smaak. Niet die lastige zuren, dat weerbarstige aardse, dat soms groene onrijpe. Laat staan die geur van varkenstal.
Verre van dat alles dus hier. Gul, warm, welkomend omarmend rood fruit. Fijn wat kruidige geuren. Licht, maar geenszins oppervlakkig van smaak.