Oogt streng, oogt serieus, somber, met dat rouwetiket. Laat u niet afschrikken. Het zwartekousenuiterlijk herbergt driekwartliter plezier.

Puur bourgognedruif pinot noir, die hier in Duitsland spätburgunder heet. Vrolijk, licht, wuft fruit, met ondeugende zuren en soepel, sappig fruit. Niks geen stroeve tannines hier, geen schurende smaken. Louter lichtvoetigheid.

Oppervlakkig? Proef maar eens. Net als bij alle goede wijn huist er van alles onder de oppervlakte. Onder de toegankelijke souplesse blijkt diepgang te huizen. Aardse smaken, karakter. Waardoor hij interessanter wordt, nog meer plezier biedt.