Australische shiraz is populair, en dat is niet voor niks. Met name in Barossa Valley staan ze er bekend om. Maar ook daar heb je shiraz en shiraz. Van prima relatief eenvoudige tot serieus lekkere wijn. Dit is er een in de laatste categorie, gemaakt door wijnmaker Marc van Halderen uit Zuid-Afrika.

Een vorige jaargang werd omschreven als “volle bak zwarte kersen, manden met rijpe blauwe pruimen, een lading cassis, bushels specerijen, een vlonder vol eikenhout en tannines aan de rol. En nu we het toch over een rol hebben: rolletje pepermunt op de afdronk.” Daar valt niets meer aan toe te voegen. Ook de prijs is gelukkig hetzelfde gebleven.