Meestal gelooft men het niet, als je vertelt dat zinfandel dezelfde is als primitivo. Die zoetige Amerikaanse aarbeienwijn dezelfde als die Zuid-Italiaanse macho?
Laat ze deze proeven. Amerikaans, zeker. Duur opgevoed op hout. Gepolijst, gesoigneerd. Maar je proeft ook die zonovergoten Zuid-Italiaanse herkomst. Kruiden, specerijen, straffe espresso.
Mocht het ooit nog eens flink gaan vriezen, verwarm uw gasten dan met een glas van en discussie over deze geweldenaar.