Het achteretiket vertelt dat wijn meer is dan de som der druiven: er is ook nog het karakter van de wijngaard en de wijnboer.

Hm. we hopen het niet in dit geval. L’Homme loert knorrig naar de consument die het op z’n fles voorzien heeft.

Gelukkig is de inhoud een stuk minder afstandelijk. Vol zonnig fruit van de drie Zuid-Franse druiven, vol eikenhout ook van de vaten waarin ze zijn grootgebracht tot wijn. En dan is er ook nog cacao, koffie, kruiden…

Prima gespierd Zuid-Frans rood, kortom, met zelfs een glimlach in de afdronk.