Als u van hout houdt, houd dan een plekje vrij in het al dan niet houten flessenrek. En vergeet dit dan niet te schragen. Dit is er eentje in de categorie ‘Hoe vond u de wijn?’ Antwoord: ‘Vrij snel achter het eikenhout.’ Aan vanillestokjes, kaneelbeschuitjes en zoete specerijen ook dit jaar weer geen gebrek.

Dit alles in een badje van kersenvlaai, frambozenjam, pruimen op sap en wat zure kersen die in deze 2021 oogst nog een poging wagen om voor enige verfrissing te zorgen. . Het is een stijl, het is een soort, het is geliefd bij velen die het lekker vinden. En in zijn soort: goed.