Niet de makkelijkste druif, dit onmisbare ingrediënt van barolo en barbaresco. Ook dit is zeker geen allemansvriend door zijn tanninetoevoer en zuuraanbod.
Maar een en ander is wederom goed verpakt. In donker fruit, laurierdrop, duistere chocola, gitzwarte bramen, beschaduwde kersen. Elegant, verfijnd en karakteristiek. Mooi en in balans. Verfrissend muntafdrukje in de afdronk.