Raspaard uit de ‘stallo’ van Gallo, de grootste wijnproducenten ter wereld.

Roept u maar. Proeft u maar. Gesoigneerd in elkaar gezette rode die al op het achteretiket poogt te overtuigen: ‘Samengesteld uit druiven afkomstig van 400 van de beste producenten in Californië waar Gallo als eerste mocht komen shoppen.’ Bovendien eerst ook 100 keer zelf geproefd voordat deze voor het eerst in het glas voor je belandt.’ Het staat letterlijk op het achtetiket. Dus overdrijven is er niet bij.

Hoe dan ook, is dat een flinke inspanning voor een verder keurig aan de lijn lopende Dark Horse. Struikelt niet over de eerste oxer, belandt evenmin in de sloot en eindigt de race zonder strafpunten. We proefden een eerdere jaargans al eens eerder. En hij blijft keurig in de pas lopen.

Rijp, elegant, pruimig, wat droppig en een klein zoetje. Zal het suikerklontje zijn dat ie kreeg als dank.