Evenals zijn Nederburger cabernet sauvignon van het kordate soort. De hemel zij geloofd en geprezen dat het vaak zo nadrukkelijk aanwezige Zuid-Afrika-zoet ontbreekt. Nergens heeft de wijnmaker aan de knoppen gedraaid om nog wat behaaglijke restsuikers aan zijn druivensap toe te voegen. Ook dit verse oogstjaar weer lekkere donkere partijen, blauwe pruimen, bittere kersen, een cacaoboon en een in de koele wind wapperend laurierblaadje. Fijn, eigen, karakteristiek. En zelfs wat beter dan de voorgaande versie.