Farina

Appassilento Rosso del Veneto 2023
Geproefd op 18 november 2024

Appassilento. Passo lento: laag tempo… Geduld is ook bij wijnmaken een schone zaak, en hier helemaal: een lange, langzame vergisting, dus langer contact met alle geur- en smaakmakers in de druiven die bij hun wording tot wijn alle kans krijgen zich te ontpoppen.

Bij hun wit, en ook bij deze rode. Veel fruit, ook veel gedroogd fruit, specerijen, kruiden, intense smaken. Dat doet zoetigheid vermoeden, maar nee. Rijk maar droog. Niet zwaar of log, maar qua geur en smaak karaktervol aanwezig. Wijn voor bij net zo aanwezige harde kazen bijvoorbeeld.

wine-score-star
Rood
- Veneto - Italië
Te koop bij Prijs
Wijnkring € 9.95
wine-score-star
Rood
- Veneto - Italië
Te koop bij Prijs
Wijnkring € 9.95
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.