Schola Sarmenti
Primitivo 'Critèra' 2021
Geproefd op 17 november 2023
Gezamenlijke inspanning van een aantal wijnboeren die hetzelfde voorhebben: lekkere wijn van maken van onbesproken komaf. Dat lukt ze welbeschouwd met hun hele portfolio.
Zodoende mag deze primitivo er ook zijn. Zonnig, zwoel, zacht. Rijp rood fruit, een mespuntje mokka, een zuchtje espresso, een chocolaatje erbij, behaaglijke tannines en soezende Zuid-Italiaanse kruiderij.
