Tempranillo. Maar nu eens niet zo'n opgepoetste pronker uit Rioja.

Komt uit Extremadura, klein wijngebied vlakbij de grens met Portugal. Is nog wat minder aangeharkt. Zodoende valt in dit geval een wat spannendere tinto ons ten deel.

Gemaakt van 's nachts geplukte druiven. Zodoende een wat frissere en fruitigere beleving. Niet te zwaar op zijn hout leunend en zodoende volop grossierend in cassis, bramen, bessen, fijne specerij en bijkans tot doordrinken aanzettende zuren.