Blend van mencía en garnacha tintorera, tevens bekend onder zijn artiestennaam alicante bouschet. Het setje kan het aardig met elkaar vinden en trakteert op rijpe kersen, zure bessen, lichte specerij, montere zuren en zachte tannines.

En dat Os Troncos?

Dat betekent 'wijnrank' maar ook 'vrienden'. En daar hebben we hier mee te maken. Zes in getal. En die hebben een grote gemene deler: wijn. Dermate zelfs dat ze gezamenlijk eigenaar zijn van drie wijngaarden in Ribeira Sacra, in het Spaanse noordwesten. Met de hulp van wijnmaker Roberto Regal en zijn team van Enonatur maken ze daar rood en wit van onbesproken komaf. En deze Isabel, vernoemd naar een van de vorige eigenaren van hun wijngaarden, is daar een van.