Manduria in Puglia, de bakermat van de primitivo. Veelal bekend om zijn zwaargewicht-wijnen. Loodzware funderingen, nadrukkelijke alcoholinbreng en opeengeperste lagen tannines. Deze staat enigszins haaks op die beleving ofschoon er niet gedacht moet worden aan al te lichtvoetig materiaal.

Smeuïge, zachtzinnige, zwoele rosso. Kerngezonde kersen en hun zachte zuren, pruim schuift aan, ontspannen kuierend in het zonnetje, richting de kruidentuin waar het geurt en kleurt.