Manduria is hét wijngebied in Puglia voor primitivo, en draagt dan ook trots z’n dubbele naam. Klinkt meteen reuze sjielk, Primitivo di Manduria. En zo smaakt hij ook.
Warmbloedig en zondoorstoofd, vol rijp fruit en specerijen geuren, en dan met finesse. Diepgang. Een vleug cacao alsof je een heel bijzondere bonbon in de afdronk hebt, een fris briesje zuren, een afdronk die extra lang blijft talmen.