Zou dat de truc zijn voor het maken van goede alcoholloze wijn? Doe niet te moeilijk, probeer 'm niet op deftige wijn te laten lijken, maar op simpele slobber?
Want dat doet deze. Goed, hij mist beet en pit, maar wie 'm argeloos naar binnen slobbert valt niet direct op dat de alcohol ontbreekt. En dat is een enorm compliment voor alcoholloze wijn. Vandaar die ster voor deze slobber.