In het verre zuiden van het Duitse Bourgognegebied Baden ligt Markgräferland. Het Toscane van Duitsland, zegt men.

Vreemd, voor een gebied dat zo geschikt is voor pinot noir, de druif die van koelte houdt?

Valt mee. Pinot noir voelt zich hier prima. Geeft z'n wijn wat warmere, kruidiger geuren, is voller van smaak. Heeft niet die soms wat strenge, koele helderheid van Baden en Bourgogne, maar heeft z'n eigen charme. En is veel charmanter dan heel veel veel duurdere pinot noirs uit warme Nieuwe Wereld-landen.