Gillardi Farigliano
Relatione 2022
Geproefd op 3 december 2024
Dogliani, de regio in Piemonte die zich voorstaat op dolcetto in purezza.
Hier zorgt ‘de kleine zoete’ (de letterlijke betekenis van ‘dolcetto’) voor zwarte zoete, dikke, hoogglans kersen, lichtzure pruimen, een lichte schaduwwerking, een groen randje en onophoudelijke sappigheid. Volop geurend naar viooltjes en licht droppig.
Ruiken is bijna net zo fijn als proeven.
