Door de Bordeauxstreek stroomt de rivier de Dordogne. Als je roept “rechteroever” dan denkt de liefhebber “ah merlot”. Waar aan de linkeroever de cabernet sauvignon en de cabernet franc de hoofdrol spelen, is dat aan de rechteroever de merlot. Daar vind je ook de beroemde wijnen van onder andere Pomerol en Saint-Émilion. Je vindt er ook een stelletje dorpen waar de wijnboeren op het etiket achter hun dorpsnaam het begeerde Saint-Émilion mogen toevoegen. Zoals in het dorp Puisseguin. Dat diskwalificeert die wijnen uit die dorpjes zeker niet. De wijnen zijn er zo goed als de ambitie en de talenten van de wijnmakers toelaten. En dat kan tot erg goede wijnen leiden.

Zoals deze Château Teillac. Hij steekt menige pretentieuze saint-émilion grand cru naar de kroon. Château Teillac is sinds enige jaren in Nederlandse handen. Een aantal Delftse vrienden leeft daar hun jongensdroom, waarbij ze hoog mikken. Bijzonder is dat ze er een mono-cépage maken van 100% merlot. In de meeste wijnen van de rechteroever zitten enkele tientallen procenten cabernet. Op Teillac proberen ze het met succes zonder. Hoewel de wijn uit 2019 is kun je toch nog spreken van een zekere jeugdigheid. Een brede en complexe wijn, nog vol fruit van de merlot (cassis en kersen), wat leer, toast en allerlei kruidigheid waaronder laurier. Blijft lang nahangen. Voor de bordeauxliefhebber.