De Strandrouterosé. En inderdaad, prima zomerplezier zonder poespas. Vriendelijk fruitig, licht kruidig, droog zonder zuur te zijn. Zuiver, fris en goedgemaakt, en met een zekere zwier en elegantie die het strandbezoek wat extra cachet geeft. Niet, laten we eerlijk en streng zijn als immer, de finesse en complexiteit die je in provencerosé soms kunt aantreffen, maar dan ook bescheiden van prijs. En eenmaal op het strand aangekomen: goed insmeren, van buiten en van binnen.