Roze champagne wordt door kenners vaak met een opgetrokken wenkbrauw bekeken. Als wat ordinair gezien. Meer wijn om gezien te worden dan om serieus te worden geproefd. En roze prikwijn  van elders, dat is helemaal bedenkelijk.

Daar denk je na een slokje van deze mousserende rosé heel anders over. Want dit is serieuze wijn. Ferm van smaak, verfijnd zonder wuft te wezen. Pinot noir en sauvignon blanc bieden rood fruit en voorjaarsgeuren en een smaak die stevig in z'n schoenen staat.