OuSyra Winery
Serifiotiko 2022
Geproefd op 19 oktober 2023
Wijn van de Cycladen, de eilandengroep in de Egeïsche Zee. Thuishaven, zo blijkt, van de serifiotiko, een nogal eenkennig type: floreert louter ter plekke. En deze floreert zelfs enorm. Zeer smakelijke, eigenzinnige uitvoering. Limoen, grapefruit, gele pruimen, meloen, perzikpartje, gentiaan, zilte tonen en een fris briesje dat een heel klein bananenbootje doet binnenvaren.
