Indrukwekkende zware fles. Zo eentje dat je denkt: daar huis vast een internationale beroemdheid in. Klopt, chardonnay is aanwezig. Maar in gezelschap van onbekende streekdruifjes greco en malvasia. En die hebben het zo te proeven voor het zeggen.

Dus niks geen zoveelste chardonnay, knap gemaakt, kosten noch moeiten gespaard, maar een landwijn uit de buurt van Rome van de plaatselijke druiven.

Wel zeer sjieke landwijn. Chardonnay levert op de achtergrond fruit en goede manieren, greco en malvasia geven pit en karakter. Exotisch fruit, grapefruitbitters, citruszuren, kruidengeuren met gewurztraminer-associatie.