Spierwit van het Zwarte Eiland, Isla Negra. Dat is overigens helemaal geen eiland maar een dorp aan de kust dat met name beroemd is geworden door de kunstenaars en schrijvers die ter plekke op zoek gaan naar inspiratie. En uit ervaring weten we dat een glaasje op zijn tijd dan vaak alle luiken openzet. 

Witte besjes, limoen, groene appel, een transparant kruisbesje en dit jaar wat grapefruit en groene biesjes in de afdronk leveren geweldige inzichten. Vooral dat ie bijzonder goed de dorst lest. Doet ie ook dit oogstjaar weer. Zelfs wat overtuigender dan vorig oogstjaar.