Sibiliana. Een project van formaat van Cantine Europa. Misschien is onze Frans 'Europa is my middlename' Timmermans er al eens langs geweest. Hoe dan ook, 4500 hectare wijngaard verdeeld over de Siciliaanse provincies Trapani, Agrigento en Palermo. Doel betaalbare wijnen van hoge kwaliteit te maken, geborgd door toegewijde landbouwfamilies die met hedendaagse technieken oude tradities beschermen en in stand houden.
Mooi streven natuurlijk als dat inderdaad ook maar goede wijnen oplevert. Is het geval bij deze grecanico. Bloesemend, meloenig, peerpartjes, limoenig, droog-fris en in meerdere talen lekker.