Zo’n etiket met de woorden ‘riserva’ en ook nog ‘premium collection’ doen immer anabole steroïden vrezen. Opgepompte spiermassa’s. een dikke plank hout voor de harses.

Gelukkig weet die enorme coöperatie Mezzacorona beter, en zoekt en vindt het in verfijning. Pinot grigio met van alles wat extra, maar niet in dommekracht maar in subtiliteit. Fijne kruidengeuren, een pittig hapje grapefruit tussen de bijna roomzachte fruitgeuren, opwekkend wat anijs. Prima. En niet eens voor een Premiumprijs.