Etiket met een tekening van de zevenjarige Camille de Labrie troffen we ook al op de fraaie rode bordeaux, een soort tweede wijn van Saint-Émilion grand cru classé Château Croix de Labrie. En ook deze chardonnay mocht ze versieren.

Chardonnay vind je wereldwijd, maar chardonnay en bordeaux, da’s toch een ongewone combinatie. Ongewoon, maar zeer geslaagd. Ze hebben niet geprobeerd er een soort grand cru van te maken, met sjieke smaken en een dure eikenhoutopvoeding, maar hebben ‘m wel met alle zorg en toewijding grootgebracht.

Puur chardonnay, rijk en romig, vol en vriendelijk, vol intrigerende nuances in geur en smaak, en toch ook een onbekommerd plezier. Plezier op grand cru-niveau uiteraard.