Bordeaux, dat kent zelfs de meest verstokte geheelonthouder. Maar veel te veel fanatieke wijnliefhebbers zijn nauwelijks op de hoogte van het bestaan van wijnen als deze, uit de achtertuin van Bordeaux, uit het veel te onbekende Zuidwesten van Frankrijk.

En zelfs de dappere doorzetter die weet van manseng, madiran, tannat, kent druiven als deze niet.

Gelukkig helpt de coöperatie Plaimont ons verder met deze Millésime d’Exception. Kruidig zoals streekgenoot druif manseng kan zijn, voorzien van spannende zuren, vol fruit en tegelijk deftig als beroemde buur Bordeaux.