Bienvenido
Brut Proost!
Geproefd op 23 februari 2025
Nieuw moderne uitmonstering maar nog steeds de klassieke cavastijl tot ons gekomen via het eveneens klassieke cavatrio macabeu, parellada en xarel-lo.
Mollige mousse, een zucht gistigheid, appelgekraak, fikse amandelbittertjes en kek wat citrusfrisheid.
Plaksapprosecco-liefhebbers blijven uit de buurt: botdroge uitvoering. Een reanimatie voor de door zoet geplaveide smaakpapillen.
