De muscadet van Portugal. Een cliché zo oud als muscadet en vinho verde, maar ‘t klopt wel. En niet alleen omdat beide licht en zilt zijn. Ook omdat beide tot niet zo heel lang geleden vooral maagwandverwoestend zuur waren, en nu nog steeds goed getrainde zuren hebben, maar ook veel fruit. En zo heel veel karakter en plezier bieden. Fris als een zomers regenbuitje, verkwikkend als een zomers briesje op een verder stralend zonnige dag. Energiek.