ABCwijn, noteerden we vorig oogstjaar blij: AA-kwaliteit, deze BB (Bourgogne Blanc), van CC (Christophe Cordier). Mede dankzij de VV (Vieilles Vignes).
Maar natuurlijk ook dankzij deze uitstekende producent die een hele reeks fijne wijnen in Bourgogne maakt. Laag in apellationrangorde, deze, niet meer dan bourgogne-zonder-meer, maar met een verfijning en plezier waar menig cru van minder zorgvuldige producenent niet aan kan tippen.
We noteren RRRR (rond, romig, rijp, rijk), met tussen het fraaie fruit een vlucht hazelnootjes en, karakteristiek bourgogne, dat alles discreet en ingetogen. Niks patserig of overdadig. KK (klassiek met klasse). En nou is het wel mooi geweest. We schenken nog eens in, en hopen van u hetzelfde. Met een GG (grote glimlach). Sorry.