Cecchi
La Mora 2023
Geproefd op 12 maart 2024
Vermentino, dat is de druif die ze in Zuid-Frankrijk rolle noemen. Of is rolle de druif waar Italianen vermentino tegen zeggen? Het ligt er aan welke chauvinist je het vraagt.
Vraag het aan een wijnliefhebber van een andere nationaliteit, en de meesten zullen je nietszeggend aanstaren. Rolle/vermentino is slechts bekend bij de meer doorgeleerde fans. Vreemd, want je kunt er verrukkelijke wijn van maken.
Een bouquet dat doet denken aan mooie zomerdagen, sappig fruit, plezierig zonnig kruidig, met daar tussendoor een verkwikkend briesje muntgeur. Slank, maar vol van smaak. En nog bijna gratis ook.
