Topwijnmaker in Veneto die toprood maakt. Daar kennen we 'm ook van.
Maar kijk aan: Stefano blijkt ook heerlijk wit op zijn repertoire te hebben. Blend van sauvignon blanc en local garganega, de soave-specialist. Deze duopresentatie resulteert in een spannende bianco, met rode grapefruit, rijpe kruisbessen, wat passievrucht, mango, ananas en yuzuzuren.
Kraakt, sapt, zuurt, zindert en zet spanning op de smaakboog. In de roos.