Iedereen die van sauvignon en grüner veltliner houdt, maar ook wel eens net zoiets maar dan anders wil, met wat meer pit en kruidigheid: maak eens kennis met de eeuwenoude druif pecorino.

Het etiket oogt gezellig ouderwets, druif pecorino is aloud, maar de wijn is allerminst bejaard.

Het mooie van wijn: wijn van druif pecorino smaakt al eeuwen zo, zo frisfruitig en opgewekt kruidig, met zo’n fijn grapefruitbitter voor de pit, maar iedere oogst smaakt weer vers en piepjong. Als herboren.