Witte rioja. Ja hoor. Komt steeds vaker voor. Vaak met of van viura, soms met chardonnay, mag ook. Maar kijk aan, in dit geval met de ‘herontdekte’ tempranillo blanco.

Een vergissing (of moeten we zeggen: een vergisting?) van de natuur in uw voordeel.  Tempranillo met blauwe druiven kreeg een rank met witte. Afgesneden, geënt en oogsten maar.

Van de autoriteiten mag het nu. Officiële, echte witte rioja. Appel, gedroogd geel fruit, marmeladebitters, lichte kruiderij, zachte zuren zelfs wat tannines. De nieuwe oogst is net beoordeeld. Op het moment van proeven en schrijven lekker nog wat jolig snoeperig, met wat extra peer en meloen.