Viognier wil zich wel eens te breed maken, te veel geurtjes opspuiten en te nadrukkelijk aanwezig zijn. Het mooie van Les Beauchamps is dat deze zich gedeisd houdt.
Schuchtere abrikoos, verlegen perzik, zoetgevooisde stemgember, in een lichte kruiderij, zachte zuren plus een smakelijk bittertje in zijn afdronk. Zodoende zeggen we geen ‘nee’ tegen deze viognier.