Champagne die geen champagne mag heten maar soms beter smaakt dan champagne die wel champagne mag heten. Bij de caves van Marsigny laten ze zien (en proeven) hoe dat moet. Lekkere mousse. Fit wit fruit, sappige goudrenet, fijne bittertjes en dorstopwekkende zuren. En voor een prijsje waarvoor een champagnemaker je niet eens een lege champagnefles wil verkopen.