Vignoble de Boisseyt
Viognier 'En amont' 2020
Geproefd op 1 december 2022
Gemaakt van druiven uit een wijngaard boven Chavanay.. Hand geplukt. Met alle egards geperst. Druifeigen gisten. Zwoel, zacht en zuiver. Rozengeur en witte perzik. Zoetgevooisde stemgember. Rijpe appel op zonnig stro. Honingspatjes op citruscarpaccio. Kleine condrieu.
