Sauvignon blanc geurt immer overdonderd naar zichzelf: groen, fris, voorjaarsachtig.In z’n oervorm strakdroog, soms, zoals hier, wat zachter en milder. Een instapsauvignon: om kennis te maken en als het bevalt door te klimmen naar de sauvignons met straffe zuren en kalk en krijt onder hun bouquet van pasgemaaid gazon.

Een instapsauvignon, een kleine sauvignon, maar een karaktervolle en charmante sauvignon. Voor een zeer charmante prijs.