Zoals gebruikelijk de waarschuwing bij Portugese wijn, en helemaal bij witte Portugese wijn: mond dicht!
Nee, niet tijdens het proeven, het drinken, het genieten. Maar daarna. Vertel niet verder hoe verrukkelijk die Portugese wijnen kunnen zijn – en hoe belachelijk weinig ze kosten. Voor je het weet komt iemand op het idee van prijsverhogingen.
Gunnen we die producenten van harte, zou ook zeer terecht zijn, maar ondertussen genieten we er maar mooi van.
Ook hier weer: vol rijp fruit, met spannende, eigenwijze, pittige kruidige geuren van die unieke inheemse Portugese druiven.