Opvallende verschijning in het Franse zuiden. Normaal gesproken kom je pinot gris daar niet gauw tegen. Deze heeft echter een geslaagde inburgeringscursus achter de rug. Wellicht met dank aan de zoon van de wijnmaker die zich in 2018 – na succesvolle stages bij gereputeerde domeinen in binnen- en buitenland – tegen de wijn aan begon te bemoeien.
We beoordeelden al verschillende oogstjaren naar tevredenheid en hebben ook nu weer geen klagen. Met dank aan rijpe peer en gulle appel. We krijgen iets met meloen en citroen van doen. En tot slot laat een lichte zuidelijke kruidigheid ‘m toch net even anders smaken dan zijn druifgenoot uit de Elzas. Prima in orde weer.