Bianco van de familie Pantaleone. Ja, maak maar vast grappen over die naam. Maar in plaats van dat vader, moeder en twee zussen een broekenfabriek begonnen, begon een van de zusjes iets met een oenoloog. En wijn maken werd het. Onder andere van de pecorino. Distribueert bitters in alle soorten, maten, toonaarden en verbuigingen. Appels, witte perzik, zachte bitters, milde kruiderij. Verrukkelijk alternatief voor wie al dat oppervlakkige, fruitvlugge gekakel eens serieus tot de orde wenst te roepen.