De arrogante kikker heeft ook een eigen chateau betrokken. In AC Limoux, waar de chardonnay net wat chiquer smaakt dan die uit IGP Pays d’Oc. Deze druiven hebben dan ook een vipbehandeling gehad: zo te proeven lekker mogen uitslapen in nieuw Frans eiken vaten. En wat hangt daar nu boven de enorme open haard? Een diploma behorende bij de gouden medaille die is uitgereikt tijdens de wijnwedstrijd ‘Chardonnay du Monde’. Laten we daar maar op drinken.