Ferrari
Brut
Geproefd op 10 maart 2018
Vorig jaar geproefd. Thans kwam de proeffles voorbij toen er gefrituurde polenta met ansjovis en parmezaan ten tonele verscheen. Wijn en spijs raakten niet van de wijs. Milde mousse, verkwikkende frisheid, beschaafde marsepeintoets, luxe nootjes en een schone afdronk.
