Blind geproefd zou je zonder aarzelen ‘Nieuw-Zeeland!’zeggen. Precies die enthousiaste sauvignongeur uit het koele zuiden van de aardbol. Zo’n sauvignon met wat mint tussen de grassige lentegeuren. Zo’n sauvignon die bij lente niet denkt aan luieren op het gazon, maar aan lekker buiten trainen. Sauvignon vol frisse moed en met een uitgesproken karakter. Ruik, en je krijgt zin in voorjaarsschoonmaak.