Costa maakt geweldig rood van de nebbiolo maar evenzeer eigenzinnig wit van de arneisdruif. Heeft vaak iets fels, iets venkeligs in de aanzet.
Toch: rijpe stijl, vulling met houvast. Grapefruit ook. Alsof je erin hapt terwijl je net uit bed komt. Zo uit de ijskast. Schil er nog om. Rinse appeltjes ook. Met amandel aan de wandel.