Zelfde druif, hemelsbreed niet zo ver van elkaar. Verschillende landen, verschillende namen. Hetzelfde, en toch anders. Verschillend, en toch gelijk. U merkt het, druif en wijn die je aan het mijmeren zet. Over relativiteit, terroir, wijnmaaktraditie, klimaat…
Praktischer: druif pinot gris heet in Duitsland grauburgunder. In de Elzas kennen we pinot gris als weelderig en zacht, met van droog tot weergaloos sjiek zoet een bouquet vol prachtig rijp fruit met vooral veel perzik, abrikoos, mango, mandarijn op z’n best…
Ruik je in z’n Duitse uitvoering, ruik je in deze fijne Duitse versie ook allemaal, maar minder uitbundig, en in een corsetje van strak aangeregen zuren. Nee, dat is niet eng of zielig. Een voorbeeldige balans tussen mild en droog, tussen rijp en fris, tussen fruitig en mineraal.
En dat allemaal voor een weggeefprijs.