Chardonnay uit z'n thuisland, van z'n geboortegrond: Bourgogne. Chardonnay dus met een subtiel je ne sais quoi, dat al die andere chardonnays van overal ter wereld niet hebben.
Helaas betaal je daar ook voor. Gelukkig is er ook de Mâcon, dat minder bekende stukje Bourgogne, waar de prijzen vriendelijk zijn. En de wijnen ook.