Limoux, de regio in Languedoc van het bijzondere wit, zowel 'stil' als mousserend. Ziehier een blend van chardonnay en mauzac, een local, waar je even stilletjes van mag gaan genieten.
Presenteert zich luxe. Witte perzik, een discrete presentatie van mango, abrikoos en banaan, rondingen richting romigheid, een marsepein-amandelzweem en milde zuren.