Sierra de Toloño

2023
Geproefd op 6 mei 2024

Prachtige, fascinerende en smakelijke rode rioja geproefd van Sandra Bravo in 2019 bent uitgeroepen tot Best Young Wine Maker in Spanje. Is sinds 2012 de trotse bezitter van een boutique winery met kleine percelen in Rioja Alavesa, de mooiste wijnmaakplek binnen de regio.

Ziehier haar proeve bekwaamheid met viura, veelal een saaie treurneus. Echter, afkomstig uit bush vine percelen, waar ook wilde kruiden en bloemen tierig welen, en uit handen van de bovenste beste Bravo, ontstaat er iets fraais. Een net geschild peertje, wat minzame meloen, lichte kruiderij, nauwelijks zuren en een beklijvende herinnering die veel verder reikt dan de verfrissing die de afdronk biedt.

wine-score-star

2023

Wit
- Rioja - Spanje
Producent: Sierra de Toloño
11,5%
medium
Te koop bij Prijs
Wijnkoperij Okhuysen € 14.90
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Halloumi met gegrilde perzik en kikkererwten, Piperade, Stoverij van jackfruit, Risotto met cantharellen, Geschroeide coquilles, Spaanse kip met paprikasaus, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Cabrales, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat
wine-score-star

2023

Wit
- Rioja - Spanje
Producent: Sierra de Toloño
11,5%
medium
Te koop bij Prijs
Wijnkoperij Okhuysen € 14.90
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Halloumi met gegrilde perzik en kikkererwten, Piperade, Stoverij van jackfruit, Risotto met cantharellen, Geschroeide coquilles, Spaanse kip met paprikasaus, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Cabrales, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat


Alle passende gerechten

Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.